250 g Mehl
1/2 Tl Backpulver
75 g Zucker
1 Pk Vanillinzucker
1 Ei
200 g kalte Margarine
150 g gemahlene Haselnüsse
200 g Nougat
75 g Kuvertüre

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und ausrollen. Quadrate von 3x3 cm schneiden und bei 175 Grad 8-10 Min backen. Die erkalteten Quadrate jeweils an der Unterseite mit Nougat bestreichen und zwei zusammenkleben. Die zusammengeklebten Plätzchen mit einer Ecke in die weiche Kuvertüre tauchen.