100 g Puderzucker
2 Eiweiß
1/2 Flasche Butter-Vanille-Aroma
200 g gehackte Walnüsse

Eiweiß steif schlagen, Puderzucker und Aroma zufügen und über Wasserdampf so lange schlagen, bis die Masse glänzt. Walnüsse vorsichtig unterheben. Mit 2 Tl Häufchen auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech setzen. Bei 125-150 Grad im vorgeh. Backofen ca 20-25 Min backen