200 g Tk-Himbeeren
50 g Zartbitter-Schokolade
50 g Baisertuffs
250 g Schlagsahne
1 Pk Vanillinzucker
Puderzucker zum Bestäuben
2 El Zucker
1 El Puderzucker
1 Holzspieß

Himbeeren leicht antauen lassen. Schokolade fein hacken. Baisertuffs grob zerbröseln. Sahne steif schlagen, Vanillinzucker dabei einrieseln lassen.

Abwechselnd geschlagene Sahne, Himbeeren, Baiserbrösel und Schokolade in 4 Gläser (à 200-250 ml Inhalt) schichten. Mit Puderzucker bestäuben. Himbeer-Flocken-traum sofort servieren.

Zubereitungszett: ca. 15 Min. Pro Portion: ca. 330 kcal E 4 g, F 24 g, KH 23 g