Schokolade hacken. 5 El Milch, Puddingpulver und Zucker verrühren. 450 ml Milch in einem Topf aufkochen lassen. Angerührtes Puddingpulver einrühren und unter Rühren ca 1 Minute köcheln lassen.
Schokolade im heißen Pudding auflösen. Likör unterrühren. Mit Folie abdecken, auskühlen lassen. Creme in vier Dessertgläsern verteilen. Ca 1 Stunde kalt stellen.
Sahne steif schlagen und in einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Sahne auf die Schokocreme spritzen. Jeweils mit Schokotäfelchen und Pistazien verzieren.
Zubereitungszeit ca 20 Minuten, (Wartezeit nicht eingerechnet), pro Portion ca 430 kcal, E 8 g, F 26 g, KH 34 g
