1 Packung (500 g) Grundmischung »Brauner Lebkuchen\" 75 g Butter oder Margarine 1 Ei (Gr. M) Mehl zum Ausrollen 1-2 EL Kondensmilch 200 g Marzipan-Rohmasse 3 EL Aprikosenlikör 150 g weiße Kuvertüre Backpapier
1. Backmischung, Fett und Ei glatt verkneten. Zugedeckt ca 30 Min kühl stellen.
2. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca 5 mm dick ausrollen. Herzen ausstechen, auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und mit Kondensmilch bestreichen. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Gasherd: 2) ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen.
3. Marzipan und Likör verrühren. Die Hälfte der Herzen auf der Unterseite mit der Marzipan-Likörmasse bestreichen und die restlichen Herzen dagegensetzen.
4. Kuvertüre schmelzen. Die Herzen zur Hälfte hineintauchen. Trocknen lassen.