4 EL Grümmel (gestoßener, brauner Kandis)
100 ggehackte Haselnüsse
1 Paket gekühlter Mürbeteig (400 g)

Grümmel und gehackte Haselnüsse mischen und auf einer Arbeitsfläche gleichmäßig ausstreuen. Die Mürbeteigplatte etwa cm dick darauf ausrollen. Mit einem Kuchenrad zuerst 4 cm breite Streifen, anschließend Rhomben ausradeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 Minuten goldbraun backen (E-Herd: 200= C. Umluft: 1800 C. Gas: Stufe 3). Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.