Für den Mürbeteig Mehl, gemahlene Nüsse, Zucker, Fett in Flöckchen und Salz rasch verkneten. In Folie gewickelt 30 Min. kalt stellen.
Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Teig auf etwas Mehl 3 mm dick ausrollen und Kreise (0 3,5 cm) ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, ca. 8 Min. backen und abkühlen lassen.
Zerbröckelte Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen. Mit der Nussnougat-Creme glatt rühren. Die Füllung in einen Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle geben, auf die Plätzchen spritzen. Jeweils 1 Haselnuss hineindrücken, das Konfekt in passende Manschetten setzen und kalt stellen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten. Pro Stück ca. 90 kcal,
