Marzipan-Rohmasse kleinhacken. Mit Ei, Puderzucker, weichem Fett, Orangenschale, Speisestärke, Mehl, Kokosraspeln und Cointreau (oder Orangensaft) in eine Schüssel geben. Alles mit dem Hand-rührgerät auf der höchsten Stufe gut verrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und in Papier-Pralinenförmchen bis knapp zum Rand einfüllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175-200 °C; Gas: Stufe 3-4; Umluft: 155-180 °C) ca. 15 Minuten backen.
Die Kokospralinen auf einen Rost geben und erkalten lassen. Weiße Kuvertüre nach Anweisung auflösen und das Kokos-Orangen-Konfekt damit bestreichen. Mit Kokosraspeln bestreuen und mit Orangenschnitzen verzieren.
