1. Marzipan-Rohmasse klein hacken, mit Ei, Puderzucker, weichem Fett, Orangenschale, Feine Speisestärke, Mehl, Kokosraspeln und Cointreau oder Orangensaftsaft in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät auf der höchsten Schaltstufe verrühren.
2. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Loch-Tülle geben und in Pralinen-Förmchen bis knapp zum Rand einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 - 200 °C ca. 15 Minuten backen.
3. Kokospralinen auf einen Rost geben und erkalten lassen. Weiße Kuvertüre nach Anweisung auflösen und Kokos-Orangen-Konfekt damit besreichen. Mit Kokosraspeln bestreuen und mit Orangenschnitzen verzieren.
