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Marzipan-Orangen-Konfekt

Konfekt

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Zutatenliste

100 g Marzipanrohmasse
100 g Puderzucker
1 Ei
125 g weiche Margarine
abgeriebene Schale von 1 Orange
75 g Feine Speisestärke 
125 g Mehl
30 g gemahlene Mandeln
3 EL Orangenlikör oder Orangensaft
ca. 50 g weiße Kuvertüre
1 Stück kandiertes Orangeat

Zubereitung

Marzipanrohmasse in eine Schüssel krümeln. Ei, Puderzucker, Margarine, Orangenschale, Speisestärke, Mehl, Man-
deln und Orangenlikör oder -saft dstauf geben. Mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe gut 2 Min. verrühren.

Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und bis knapp unter den Rand in Alu-Pralinen-Förmchen füllen. Das Konfekt im vorgeheizten Backofen bei 175-200 °C 15-20 Min. backen.

Marzipanpralinen auf einen Rost geben und erkalten lassen. Die Kuvertüre nach Packungsanleitung auflösen und das Marzipan-Orangen-Konfekt damit besprenkeln. Mit Orangeatschnitzchen verzieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 50 Stück
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    18. September 2009
  • Gelesen
    1410

Kommentare



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