1 Glas Schattenmorellen (350 g)
250 g zimmerwarme Butter
4 Eier
200 g brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Lebkuchengewürz
2 EL Kakaopulver
1 Prise Salz
300 g Mehl
2 TL Backpulver
Puderzucker

Kirschen abtropfen lassen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.

Butter mit Eiern, Zucker, Vanillezucker und Lebkuchengewürz ca. 1 Min. verrühren. Kakao, Salz, Mehl und Backpulver unterrühren. Teig auf das Blech streichen, Kirschen darauf verteilen. Kuchen im Ofen ca. 15 Min. backen. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren

Vorbereiten: 30 Minuten Backen: 15 Minuten Pro Stück: 185 kcal 21 g KH, 3 g EW, 10 g F