Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührers zu einer hellgelben, cremigen Masse verarbeiten. Eier und Honig dazugeben und schaumig schlagen. Gewürze untermischen. Feigen kleinschneiden, Erdnüsse grob hacken und beides mit den Rosinen unter den Teig rühren.
Mehl und Backpulver mischen, darübersieben und mit der Milch kurz unter den Teig mischen. Eine Form einfetten und den Teig einfüllen. Den Kuchen im auf 1803C vorgeheizten Backofen auf der unteren Schiene 50 Minuten lang backen. Herausnehmen, aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Für den Guß den Puderzucker mit dem Kaffee verrühren. Diese Mischung auf die Oberfläche des ausgekühlten Kuchens streichen.
