Mehl, Zucker, Vbnillin-Zucker, Butter und Ei zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln 15 Min. kalt stellen.
Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Mürbeteig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und Ringe ausstechen. Backblech mit Backpapier auslegen und die Ringe daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 10 Min. auf mittl. Schiene backen.
Nougat nach Packungsanweisung erwärmen, Ringe damit bestreichen und jeweils zwei Ringe aufeinandersetzen. Mit Haselnüssen bestreuen und erkalten lassen.
Die Kuvertüre schmelzen und die Kringel damit bestreichen. Dann auf einem Kuchengitter trocknen lassen.