Teig:
120 g Butter
150 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
2 Eier
200 g Mehl
50 g Speisestärke
1 El Backpulver
1 El Kakaopulver
60 ml Milch

außerderm:
50 g Kuvertüre

Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Speisestärke, Backpulver und Kakaopulver mischen, abwechselnd mit Milch einrühren.

Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.

Cookies im vorgeh Backofen bei 180 Grad ca 15 Min backen. Auf einem Kuchengitter ca 1 Stunde auskühlen lassen.

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, die Cookies zur Hälfte eintauchen und auf einem Kuchengitter trocknen lassen.