Teig:
250 g weiche Butter
2 Eier
150 g Zucker
4 Pck. Vanillezucker
1 Fläschchen Rumaroma
500 g Mehl
1 EL Backpulver

Außerdem:
100 g Nougat

1. Butter schaumig rühren, Eier, Zucker, Vanillezucker und Aroma zugeben. Mehl mit Backpulver mischen, unterkneten. Teig in Folie gewickelt ca. 1 Std. kalt stellen.

2. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und ca. 50 Ringe (5 cm 0) ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10 Min. backen.

3. Nougat im Wasserbad schmelzen, Plätzchen halb eintauchen und trocknen lassen.