1. Marzipan und 50 g Puderzucker verkneten. Marzipan auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche zu einem dünnen Rechteck (ca. 28 x 32 cm) ausrollen. Mürbeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ebenfalls zu einem gleich großen Rechteck ausrollen.
2. Teig mit Marmelade dünn bestreichen und das Marzipan-Rechteck darauf legen. Rechteck der Länge nach in zwei 14 cm breite Streifen schneiden, von der Längsseite her fest aufrollen und in Scheiben schneiden.
3. Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen. Die Plätzchen evtl. etwas flach drücken. Blechweise im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 14 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
4. Orange gründlich waschen, trockentupfen und die Schale mit einem Juliennereißer in feinen Streifen abziehen. 1/2 Orange auspressen. 50 g Puderzucker und 2 Esslöffel Orangensaft glatt rühren. Die Marzipan-Taler dünn mit dem Guss bestreichen und mit Orangenschalenstreifen bestreuen. Gut trocknen lassen.
