200 g Halbbitter-Kuvertüre
200 g Vollmilch-Kuvertüre
200 g Nuss-Nougat
100 g Butter
2 TL Lebkuchengewürz
100 g geschälte Haselnüsse
100 g geschälte Mandeln
80 g Pistazienkerne

1. Kuvertüren hacken und mit Nougat und Butter unter Rühren auf dem heißen Wasserbad (nicht zu heiß!) schmelzen. Zuerst das Lebkuchengewürz unterrühren, dann Haselnüsse, Mandeln und 60 g Pistazien unterheben.

2. Eine flache Form (20 x 22 cm) mit Backpapier auslegen. Nuss-Schokolade einfüllen und mit einem Esslöffel wellenförmig verstreichen. An einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank!) fest werden lassen. Schokolade aus der Form stürzen und das Backpapier abziehen. Schokolade in Würfel schneiden. Mit übrigen gehackten Pistazien bestreuen