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Mandel-Taler

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Zutatenliste

1 Pk Backmischung für Engels-Augen (500 g, von Dr Oetker)
1 Ei Gr M
100 g kalte Butter oder Margarine
ca 36 Mandelkerne ohne Haut
Backpapier

Zubereitung

1. Backmichung, Ei und Fett in Stückchen glatt verkneten. Ca 36 kleine Kugeln daraus formen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. In die Mitte der Kugeln mit einem Kochlöffelstiel oder dem Daumen eine Mulde drücken.

2. Den Beutel Fruchtzubereitung (liegt der Packung bei) ca. 15 Minuten in heißes Wasser legen. Eine kleine Ecke des Beutels abschneiden und die Fruchtzubereitung in die Keksmulden verteilen. Je 1 Mandel darauf setzen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2) ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen.

3. Beutel Fettglasur (liegt der Packung bei) 15-20 Minuten in heißem Wasser schmelzen. Eine kleine Ecke abschneiden. Die Kekse damit verzieren. Trocknen lassen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 36 Stück
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    80
  • Kilojoule
    330
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    30. März 2009
  • Gelesen
    728

Kommentare



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