1. Nüsse grob hacken. Mit Schoko-Tröpfchen unter den Teig kneten. Backbleche mit Backpapier auslegen. Teig mit einem Teelöffel als kleine Häufchen darauf setzen, etwas flach drücken.
2. Evtl. Eigelb und Schlagsahne verquirlen. Teig damit bestreichen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C Gas: Stufe 2) 15-17 Minuten backen. Auskühlen lassen.