Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Nüsse grob hacken. Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit der Teigrolle zerbröseln.
150 g Butter in einem Topf schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen. Boden einer eckigen Springform (20 x 20 cm) dünn mit Öl bepinseln. Keksmasse in die Form geben, zu einem Boden andrü-cken und kalt stellen.
Schokolade grob hacken. Sahne und 25 g Butter in einem Topf erhitzen. Schokolade darin schmelzen. Nüsse unterrühren. Masse auf den Boden streichen. Ca. 1 1/2 Stunden kalt stellen. Mit einem heißen Messer in Würfel schneiden.
Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Wartezeit: ca. 1 1/2 Std. Pro Stück: ca. 230 kcal E 3 g, F 18 g, KH 14 g
