Marzipan, Puderzucker und Speisefarbe mit den Händen gleichmäßig verkneten (s. Abb. 1).
Marzipan zur Rolle formen und in ca. 15 gleich große Stücke teilen. Jedes Marzipanstück zu einem Kegel formen und das obere Ende etwas zur Seite drücken.
Mit einem Messerrücken mehrere Vertiefungen in den entstandenen Knick drücken. Mit je 1 Zuckerperle an der Spitze verzieren und andrücken. Gut verpackt an einem kühlen Ort lagern.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 25 Min. HALTBARKEIT ca. 2 Wochen STÜCK ca. 140 kcal 3 g E - 8 g F - 13 g KH
