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Zauberhafte Brownie-Häuschen mit süßer Verzierung

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Zutatenliste

370 g dunkle Kuvertüre
250 g Butter
6 Eier
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
220 g Mehl
200 g gem. Haselnüsse
100 g Puderzucker
4-5 EL Zitronensaft

Zubereitung

Die Kuvertüre hacken. 170 g mit der Butter im warmen Wasserbad schmelzen. Masse etwas abkühlen lassen. Ofen vorheizen (Elektro: 180 Grad/Umluft: 160 Grad). Dann ein Blech mit Backpapier auslegen.

Eier mit Zucker, Vanillezucker 5 Min. schaumig schlagen. Erst Schokobutter, dann Mehl und Nüsse unterrühren. Den Teig auf das Blech streichen. Brownies ca. 20 Min. backen.

Restl. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Den Puderzucker mit Zitronensaft zu einem Guss verrühren. Abgekühlte Brownies in Quadrate (5x5 cm) schneiden. Dann ein Drittel der Quadrate schräg halbieren, sodass Dreiecke entstehen. Die langen Seitenflächen der Dreiecke in Kuvertüre tauchen und vorsichtig auf je ein Quadrat setzen. Häuschen mit Fenstern und Giebeln aus Zuckerguss bemalen und mit Schokodekor, Zuckerperlen und evtl. etwas Puderzucker verzieren.

Zubereitung: 60 Min.; Backen: 20 Min.; Pro Stück: 245 kcal KH: 23 g, F: 15 g, E: 3 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    ca 32 Stück
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde
  • Kalorien
    245
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    15 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    3 g
  • Kohlehydrate
    23 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    11. Dezember 2015
  • Gelesen
    845

Kommentare



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