1. Zutaten für den Lebkuchenteig in einem großen Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren anrösten. Sobald sich die Masse deutlich vom Topfrand löst, vom Herd nehmen und lauwarm abkühlen lassen.
2. Masse mit Hilfe eines Löffels auf die Oblaten streichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit Sonnenblumen kernen bestreuen. Dann ca. 2 Std. antrocknen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 13 Min. backen.
3. Für die Glasur Milch und Puderzucker zum Kochen bringen, bis die Glasur schäumt. Die noch heißen Lebkuchen mit der heißen Glasur bestreichen.
