Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz, abgeriebener Orangenschale und Bittermandelaroma schaumig rühren. Eier dazu. Mehl und Backpulver mischen, mit Orangensaft, Mlchund Mandeln einrühren.
Teig in Spntzbeutei füllen. Auf zwei Bleche (Backpapier) mit Abstand kleine Taler (60 Stück) spritzen. Nicht zu dunkel ausbacken (200 °C, Umluft: 180 °G), danach auskühlen lassen.
Sahne mit Honig aufkochen. Beide Schokoladen darin auflösen. Abkühlen lassen, mit Mixer cremig aufschlagen. Creme in Spritzbeutel füllen. Auf Hälfte der Taler je einen Klecks Orangenmarmelade, Schoko-Creme drum herum. Restliche Kekse als Deckel auflegen. Eventuell mit Schokoglasur verzieren.
PRO STUCK 726 kcal, 2 g Eiweiß, 7 g Fett, 14 g Kohlenhydrate, 27 mg Cholesterin, 1BE/KE ZUBEREITUNG 50 Minuten BACKZEIT 20-24 Minuten
