150 g Vollmilch-Kuvertüre
200 g Zartbitter-Kuvertüre
Cayennepfeffer
1 TL Puderzucker
Holzstiele oder -spieße

Kuvertüren grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Mit etwas Cayennepfeffer Und Puderzucker abschmecken und in kleine Eiswürfel- oder Pralinenformen (am besten aus Silikon) füllen. Im Kühlschrank halbfest werden lassen.

Je einen Holzspieß hineinstecken und die Lollis vollständig erkalten lassen. Zum Servieren in einem Becher heißer Milch auflösen.

Pro Stück ca. 93 kcal, 6 g F, 8 g KH, 1 g E.