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Orangen-Kekse

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Zutatenliste

2 unbeh. Orangen
100 g Marzipanrohmasse
200 g Butter
175 g Puderzucker
4 Eigelb
260 g Mehl
200 g Orangenkonfitüre
30 g Zucker
je 1 Tl Orangensaft und -likör

Zubereitung

1. Ofen auf 190 Grad (Umluft 170 Grad) vorheizen. Orangen abbrausen, von der einen die Schale abreiben, von der anderen Schale in dünnen Streifen abziehen. Marzipan würfeln, mit 100 g
Butter. 100 g Puderzucker glatt rühren. Abgeriebene Schale. 100 g Butter, Eigelbe, Mehl unterrühren. Mit Spritzbeutel in Tupfen (1 cm) auf mit Backpapier belegte Bleche spritzen. 12 Min. backen.

2. Je 2 Kekse mit Konfitüre zusammensetzen. 40 ml Wasser mit Zucker aufkochen.Orangenschalenstreifen zufügen, aufkochen lassen, herausnehmen, abtropfen und trocknen lassen.

3. Saft, Likör, übrigen Puderzucker verrühren, Plätzchen damit bestreichen, mit Orangenschalenstreifen verzieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 40 Stück
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    110
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    31. Oktober 2008
  • Gelesen
    599

Kommentare



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