Erdnüsse grob hacken. Butter, Erdnussbutter, Zucker und Ei cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. 40 g Erdnüsse unterheben.
Aus dem Teig mit zwei Teelöffeln Häufchen auf mit Backpapier belegte Backbleche setzen, dabei genügend Abstand lassen. Mit restlichen Erdnüssen bestreuen, etwas andrücken. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180 °C, Gas: Stufe 3, Umluft: 160 °C) ca. 15 Minuten goldgelb backen. Kekse auskühlen lassen.
Die Zartbitterschokolade grob hacken und über dem warmen Wasserbad schmelzen. In eine kleine Spritztüte füllen und die Plätzchen damit streifenartig überziehen. Je einen Tupfen in die Mitte setzen, mit übrigen Zutaten verzieren. Trocknen lassen.
Zubereitung ca 45 Minuten ohne Wartezeit, Backzeit ca 15 Minuten, Pro Stück ca. 96 kcal, 7 g F, 7 g KH, 2 g E.
