Margarine, Honig, Puderzucker und Milch in 4 Min mit den Quirlen des Handrührers cremig rühren. Mehl und Backpulver sieben und esslöffelweilse unter die Eierhonigcreme rühren. Die Pecannüsse unterheben.
Aus dem Teig ca. 30 Kugeln mit einem Durchmesser von ca. 3 cm formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Umluft: 155° C) ca. 20 Minuten goldgelb backen.
Die noch heißen Kugeln mit Puderzucker bestäuben.
Enthält pro Stück 1 g Eiweiß, 6 g Fett, 9 g Kohlenhydrate = 93 kcal = 388 kJ
