500 g Mehl
50 g Kakao
250 g Butter
250 g Zucker
2 gestrichene TL Backpuiver
2 Eier (Größe M)
60 ml Schokoladenlikör oder Rum
100 g + 50 g Schokotröpfchen
Backpapier

Mehl, Kakao, Butter, Zucker, Backpulver, Eier und Likör verkneten. l00 g Schokotröpfchen unterkneten. Teig zu ca. 48 Kugeln (à ca. 5 cm 0) formen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche legen. Kugeln flacher drücken. 50 g Tröpfchen darauf verteilen. Blechweise im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175°C/Gas: Stufe 3) ca. 7 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Zubereitungszeit: ca. 45 Min. Pro Stück: ca. 120 kcal, E 2 g, F 5 g, KH 14 g