Milch lauwarm erwärmen. Hefe und 1 Esslöffel Zucker darin auflösen. Mehl mit 75 g Zucker, Vanillinzucker und Salz mischen. Hefemilch unterkneten. Weiche Butter und Eigelbe zufügen. Alles gut verkneten. Hefeteig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
Schokolade reiben. Früchte-Mix mit Zitronat und Schokolade auf einer mit Mehl ausgestreuten Arbeitsfläche unter den Teig kneten. Teig zu einer Rolle formen, in 12 Stücke teilen und zu Kugeln formen.
Förmchen fetten und mit Mehl ausstäuben. Kugeln hineinsetzen und 30 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft: 150 °C) ca. 20 Minuten backen. Küchlein kurz ruhen lassen, mit Puderzucker bestäuben und mit den Keksen (evtl. mit Zuckerguss befestigen) verziert servieren.
