Schokolade fein reiben. Mehl, Marzipan in kleinen Stückchen,250 g Puderzucker, Schokolade, Va-
nillinzucker, Salz und Eier zu einem glatten Teig verkneten. Pinienkerne unterkneten.
Aus dem Teig ca. 38 walnussgroße Kugeln formen. Eigelb und Sahne verquirlen und die Kugeln damit bestreichen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche legen. Blechweise im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
50 g Puderzucker durch ein Sieb streichen und mit dem Zitronensaft zu einem glatten Guss verrühren. In einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und mit dem Guss kleine Sterne auf die Kekse spritzen. Trocknen lassen.
