Butter, 50 g Puderzucker, Ei, Orangenschale und Mehl mit kühlen Händen rasch verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Min. kühl stellen.
Ofen auf 180 Grad (Umluft 160) vorheizen. Teig ausrollen, Sterne und Blüten in unterschiedlichen Größen ausstechen, Kügelchen aus dem Teigrest formen. Auf mit Backpapier belegte Bleche legen, 12-15 Min. backen, auskühlen lassen. Übrigen Puderzucker mit Orangensaft glatt rühren, Plätzchen damit verzieren, evtl. mit Perlen schmücken. Plätzchen mit Puderzuckerguss zu Bäumchen zusammensetzen.
Vorb. ca. 60 Min. Kühlen ca. 30 Min. Backen ca. 12 Min. Pro Stück ca. 290 kcal, E: 3 g, F: 11 g, KH: 45 g
