Backofen auf 190 Grad vorheizen. Butter, Puder- und Vanillezucker cremig schlagen. Ei einrühren. Mehl, Stärke, Nüsse und Milch unterrühren.
Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. 90 Streifen (Länge: ca. 5 cm) mit verdickten Enden auf mit Backpapier belegte Bleche spritzen. Auf Mittelschiene 10 Min. backen. Erkalten lassen.
Karamell-Bonbons und Sahne im heißen Wasserbad schmelzen. Die Hälfte der Teigstreifen damit bestreichen, die übrigen Streifen daraufdrücken. Mit flüssiger Kuvertüre verzieren.
Zubereitung: 60 Min.; Backen: 10 Min. Pro Stück: 110 kcal; KH: 13 g, F: 5 g, E: 1 g