2 Eiweiß
120 g Puderzucker
200 g gemahlene Mandeln
50 g fein gehacktes Orangeat
25 Küchle Backoblaten (4 cm)
1/2 Packung Kakaoglasur
1/2 Packung Vanilleglasur

Eiweiße schaumig arischlagen, gesiebten Puderzucker langsam einrieseln lassen und sehr steif schlagen.

Mandeln und fein gewürfeltes Orangeat unterheben.

Masse mit zwei Teelöffeln auf die Oblaten setzen und bei 160° ca. 15 Min. backen. Herausnehmen und auf dem Kuchengitter erkalten lassen.

Glasuren nach Anweisung zubereiten, in kleine Spritzbeutel füllen und Linien auf die Makronen spritzen. Sehr gut trocknen lassen. Extra-Tipp: Makronen in Blechdosen aufbewahren.