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Zitronenhäufchen

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Zutatenliste

125 g Butter
125 g Zucker
l Ei
1 Eigelb
2 Päckchen Zitronenaroma 
250 g Mehl
3 gestr. EL Backpulver
50 Küchle Backoblaten (5 cm Durchmesser)

Guss:

Saft von 1 Zitrone
150-200 g Puderzucker
50 g geröstete Mandelblättchen

Zubereitung

Butter, Zucker, Zitronenaroma schaumig rühren. Ei und Eigelb unterrühren.

Mehl und Backpulver vermischen, über die Masse sieben und unterrühren.

Masse auf den Backoblaten verteilen und bei 200° 12-15 Min. backen. Herausnehmen und dann leicht abkühlen lassen.

Zitronensaft und Puderzucker verrühren, bis ein zäher Guss entsteht. Guss auf die Plätzchen streichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Trocknen lassen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 50 Stück
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    23. November 2011
  • Gelesen
    1187

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