Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Speisestärke, Mehl, Backpulver, Orangenschalenaroma, Mandeln, Milch mit den Rührhaken des Handrührgerätes auf der höchsten Stufe zwei Min. gut verrühren. Teig teilen, unter eine Hälfte den Kakao rühren.
Blech mit Backpapier auslegen, dabei in der Mitte des Blechs einen Rand hochbiegen, sodass es in zwei gleich große Hälften unterteilt wird. In die eine Hälfte den hellen Teig, in die andere Hälfte den dunklen Teig füllen und 10 Min. bei 200° backen. Gut abkühlen lassen.
Gelee bei schwacher Hitze flüssigrühren und die Hälfte auf die helle Teigplatte streichen, antrocknen lassen.
Marzipan und Rum (oder Zitronensaft) mit dem Puderzucker verkneten. In der Größe der hellen Teigplatte ausrollen, drauflegen. Marzipanschicht mit restlichem Gelee bestreichen.
Dunkle Teigplatte draufsetzen und die Ränder begradigen.
Platte in zirka 3 x 2 cm große Dominosteine schneiden.
Schokoladenglasur schmelzen, die Dominosteine damit überziehen.
Aus Puderzucker und etwas Zitronensaft einen dicken Guss rühren. In ein^n Gefrierbeutel geben und eine kleine Ecke abschneiden. Dominosteine mit Punkten verzieren.
