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Walnusskugeln II

Weihnachtsgebäck

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Zutatenliste

100 g gemahlene Walnusskerne
250 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
100 ml Ahornsirup
70 g brauner Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
125 g kalte Butter
1/4 TL Lebkuchengewürz
ca. 30 Walnusshälften

Zubereitung

Nüsse, Mehl, Backpulver, 20 ml Ahornsirup, Zucker, Salz, Ei und Butter in Flöckchen verkneten. Teig zu Rollen (0 2 cm) formen und in Folie ca. 30 Min. kühlen.

Backofen auf 180 Grad (Umluft 160) vorheizen. Aus dem Teig ca. 60 kleine Kugeln formen, auf Backpapier setzen und Im Ofen 10-12 Min. backen. Übrigen Sirup und Gewürz 10 Min. einkochen. Nusskerne halbieren, mit Sirup bestreichen, auf die Kugeln setzen.

Vorbereiten ca. 50 Min. Kühlen ca. 30 Min. Backen ca. 10 Min.   p. St. ca. 60 kcal, E: 1 g, F: 3 g, KH: 6 g

edle Nusspraline

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 60 Stück
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    60
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    3 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    1 g
  • Kohlehydrate
    6 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    27. Oktober 2011
  • Gelesen
    1727

Kommentare



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