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Zutatenliste

150 g Butter
1 Ei
125 g Zucker
220 g Mehl
1/2 TL Backpulver
150 g gem. Haselnüsse
2 TL Kakaopulver
1/2 TL Nelkenpulver
1/2 TL Zimtpulver
150 g Puderzucker
1-2 EL Zitronensaft

Zubereitung

1. Butter mit Ei und Zucker cremig rühren. Mehl, Backpulver, Nüsse, Kakao sowie Gewürze unterrühren. Teig zugedeckt ca. 60 Min den Kühlschrank stellen.

2. Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Förmchen fetten und eine Teigschicht hineinstreichen. Ca. 15 Min. backen. Herausnehmen und ca. 2 Std. auskühlen lassen.

3. Puderzucker mit Zitronensaft dickflüssig verrühren und die Plätzchen je zur Hälfte damit bestreichen. Den Guss trocknen lassen.

Pro Stück ca. 95 kcal, E: 1 g, F: 5 g, KH: 11 g, Zubereitung 45 Min, Kühlen 60 Min, Backen 15 Mi, Auskühlen 2 Stunden, 4-6 Wochen haltbar

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 40 Stück
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    95
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    5 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    1 g
  • Kohlehydrate
    11 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    23. November 2010
  • Gelesen
    530

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