Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Butter, Zucker, Ei cremig rühren. Dann Mehl, Haselnüsse, Nelken- und Zimtpulver darunterrühren. Den Teig zugedeckt etwa 60 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Nun 15 Muschelförmchen leicht fetten, eine dünne Teigschicht einfüllen, andrücken, auf einen Rost setzen. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen. Kekse aus den Förmchen lösen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Vorgang wiederholen.
Puderzucker mit 1 TL Wasser glatt rühren, in einen Gefrierbeutel füllen, eine winzig kleine Ecke abschneiden und die Plätzchen damit verzieren. Mit Kristallzucker bestreuen und trocknen lassen.
Zubereitung: 35 Minuten Pro Stück ca. 120 kcal
