160 g Diät für die warme Küche (Becel)
2 1/2 Tl flüssiger Süßstoff
1 kleines Ei
1 gehäufter El Kakao
2 Tl Orangenschale
125 g Mehl Type 550
1 Prise Jodsalz
1 Msp Anis
25 g gehackte Walnüsse
25 g gehackte Haselnüsse

1. Als Erstes Diät für die warme Küche, Süßstoff, Ei, Kakao, Orangenschale, Mehl, Salz und Anis rasch zu einem Teig verarbeiten. Diesen Teig zu einer Rolle von ca. 3 cm Durchmesser formen und in den gehackten Nüssen wälzen. Anschließend in Frischhaltefolie wickeln und ca. 60 Minuten kalt stellen.

2. Die Rolle in 1/2 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 20 Minuten backen.