1. Margarine mit Zucker und Sirup cremig rühren, Zimt, Mandeln, Mehl und Sahne unterrühren.
2. Jeweils 12 Häufchen (à ca. 1/2 TL Masse) in großem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Ein Messer in Wasser tauchen und die Häufchen plattdrücken.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C 5-6 Min. backen. Dann noch sehr warm die Häufchen vorsichtig vom Backblech nehmen und über einer Alufolienrolle oder ähnlichem rundbiegen. Auskühlen lassen. Anschließend die Bögen zur Hälfte in flüssige Kuvertüre tauchen. Trocknen lassen.
