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Cranberry-Kugeln

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Zutatenliste

250 g Mehl
100 g Früchte-Müsli
1/2 Päckchen Backpulver
1 TL Zimt, gemahlen
abgeriebene Schale 1/2 unbehandelten Zitrone
220 g Butter
150 g Fruchtzucker
150 g Cranberries, getrocknet
3 EL Milch

Zubereitung

Mehl, Müsli, Backpulver, Zimt und Zitronenschale mischen.

Butter und Zucker verrühren. Mehlmischung, Cranberries und Milch zugeben und verkneten. Ca. 2 Stunden kühl stellen.

Aus dem Teig haselnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 180°C ca. 15 Minuten knusprig backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 60 Stück
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    14. März 2010
  • Gelesen
    917

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