Mehl, Müsli, Backpulver, Zimt und Zitronenschale mischen.
Butter und Zucker verrühren. Mehlmischung, Cranberries und Milch zugeben und verkneten. Ca. 2 Stunden kühl stellen.
Aus dem Teig haselnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 180°C ca. 15 Minuten knusprig backen.