1. Mehl mit Butter (Margarine) in Flöckchen und den restl. Zutaten in Schüssel geben. Zu einem glatten Teig verarbeiten, 1 bis 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Den Teig zwischen Folie etwa 5 mm dick ausrollen, Sterne (4 bis 5 cm 0) ausstechen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
3. Für den Belag Marzipan mit Eiweiß verrühren, nach und nach das Wasser zufügen, bis die Masse geschmeidig und spritzfähig ist. In einen Spritzbeutel füllen und mit gezackter Tülle auf jedem Stern einen Kranz spritzen. Mit Frutta -Mix belegen.
4. Im vorgeheizten Herd bei ca. 180 Grad 15 bis 20 Min. backen.
