150 g Margarine
1 Prise Salz
75 g Zucker
1 Pk. Bourbon-Vanillezucker
1 Ei
100 g Sultaninen
50 g Sonnenblumenkerne (angeröstet)
20 g Sesam (angeröstet)
75 g Kokosflocken (angeröstet)
200 g Mehl

1. Margarine, Salz, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, das Ei zufügen. Sultaninen, Sonnenblumenkerne. Sesam und Kokosflocken unterrühen. Zum Schluß das Mehl unterkneten.

2. Mit zwei Teelöffeln Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im vorgeheizten Herd bei 180 Grad ca. 20 Min. goldbraun backen.