1. Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad)vorheizen. Eier, Zucker und 2 EL Likör ca. 5 Min. sehr dickschaumig schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, unterziehen. Masse in einen Spritzbeutel füllen. Auf mit Back-papierausgelegte Bleche kleine Plätzchen spritzen. Je ca. 8 Min. backen. Auskühlen.
2. Weiße Kuvertüre schmelzen. Butter und 3 EL Likör unterrühren. Creme ca. 60 Min. kalt stellen, dann mit den Schneebesen des Handrührgeräts aufschlagen. Je 2 Plätzchen mit Creme zusammensetzen. Die dunkle Kuvertüre schmelzen. Taler je zur Hälfte eintauchen und danach trocknen lassen.
