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Walnussplätzchen

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Zutatenliste

20 g Marzipanrohmasse
150 g weiche Butter
60 g Puderzucker
2 Eigelb
225 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
Zimt
2 El gem. Walnüsse
ca 30 Walnusshälften
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. 2 Bleche mit Backpapier auslegen. Marzipan in kleine Würfel schneiden. Butter und Puderzucker zufügen, mit dem Handrührgerät weißschaumig schlagen. Eigelbe nacheinander unterrühren. Mehl sieben, einarbeiten. Vanillezucker, Zimt, gem. Nüsse mischen, unterziehen.

Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Große Tupfen mit Abstand auf die Bleche spritzen. Walnusshälften darauf setzen und je Blech 10-12 Min backen.

Plätzchen erkalten lassen, mit Puderzucker bestäuben.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 30 Stück
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    90
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    04. Oktober 2009
  • Gelesen
    902

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