160 g Becel Diät für die warme Küche
2 1/2 TL flüssiger Süßstoff
1 kleines Ei
1 gehäufter EL Kakao (stark entölt)
2 TL abgeriebene Orangenschale
125 g Mehl Type 550
1 Pr. Jodsalz
1 Msp. Anis
25 g gehackte Walnüsse
25 g gehackte Haselnüsse

Diät für die warme Küche, Süßstoff, Ei, Kakao, Orangenschale, Mehl, Salz und Anis rasch zu einem Teig verarbeiten. Diesen zu einer Rolle von 3 cm Durchmesser formen und in den gehackten Nüssen wälzen. In Frischhaltefolie wickeln und ca. 60 Min. kalt stellen.

Die Rolle in 1/2 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 0O Umluft 160 °C ca. 20 Min. backen.