5 Eiweiß
350 g Puderzucker
450 g gemahlene Haselnüsse
50 Küchle Back-Oblaten (40 cm 0)
ganze Haselnüsse

Die Eiweiße aufschlagen, Puderzucker einrieseln lassen. Nüsse unterheben.

Mit einem Esslöffel Häufchen auf die Oblaten setzen, in die Mitte je 1 Haselnuss drücken, im auf 160 °C vorgeheizten Ofen ca. 20 Min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen.