1. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Ei und kaltes Fett in Stückchen zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen.
2. Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 15x24cm) und in ca. 60 Streifen (ca. 1,5x4 cm) schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vor-
geheizten Backofen (E-Herd: 200°C/Gasherd: Stufe 3) 8-10 Minuten backen.
3. Nougat im heißen Wasserbad geschmeidig rühren. In einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Eckeabschneiden und auf die ausgekühlten Teigstreifen spritzen. Je 3 Nüsse darauflegen.
4. Kuvertüre hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Kekse damit überziehen, trocknen lassen.
