Ulrikes Kochbuch
Knusper-Schoko-Nestchen
Ostern
Zutatenliste
125 g Zartbitterschokolade
125 g weiße Schokolade
100 g „Rice Krispies" (z. B. von Kellog's)
einige Tropfen Vanillearoma
100 g Cornflakes
1 Msp. abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
36 bunte Schoko-Ostereier
Zubereitung
Zartbitter- und weiße Schokolade getrennt grob jeweils in eine Metallschüssel geben. Einen flachen Topf zur Hälfte mit Wasser füllen und erhitzen. Beide Schokosorten nacheinander über dem Wasserbad unter stetem Rühren schmelzen.
„Rice Krispies" und Vanillearoma in die helle Schokolade einrühren, Cornflakes und Orangenschale in die dunkle Schokolade. Mischungen jeweils in 6 Papier-Muffin-Förmchen geben und mit einem Teelöffel leicht andrücken. In der Mitte jeweils eine kleine Mulde formen. Förmchen mind. 60 Min. in den Kühlschrank stellen und Knuspernestchen fest werden lassen.
Knuspernestchen aus dem Kühlschrank nehmen und mit kleinen Schoko-Ostereiern garniert servieren.
Vorbereiten ca. 20 Min. Kühlen ca. 60 Min. Pro Stück ca. 200 kcal, E: 3 g, F: 7 g, KH: 32 g
DIE LIEBEN KINDER
Rezeptdetails
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Land/RegionGermany
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Kosten
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LactosefreiNein
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VegetarischJa
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VeganNein
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DiabetischNein
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GlutenfreiNein
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Portionen4
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Alternative Menge12 Stück
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Zubereitungszeit20 Minuten
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Kalorien200
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Kilojoule
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Fettgehalt7 g
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Broteinheit
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Proteingehalt33 g
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Kohlehydrate
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SchwierigkeitsgradNormal
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Geändert01. Juni 2014
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Notizen
Wer mag, schmückt die Nestchen mit Schleifenbändchen und dekoriert damit den Osterbrunch-Tisch oder verschenkt die kleinen Leckereien.
Kommentare
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